Kulinarische Höhenflüge erleben – die Top Restaurants auf den Dächern der Welt

Flackernder Kerzenschein, leuchtende Sterne am Himmel und eine meilenweite Aussicht, die schon so manch einem die Sprache verschlagen hat. Geht es noch romantischer? Wohl kaum! Wer den traumhaften Ausblick von oben nicht selber sehen durfte, hat eindeutig einen Restaurantbesuch der Superlative verpasst! Denn Rooftop Restaurants sind ein ganz besonderes Erlebnis, in dessen Genuss anspruchsvolle Feinschmecker wie du unbedingt kommen sollten. Bist du interessiert deine Leidenschaft für gutes Essen nicht nur mit deinem feinen Gaumen zu teilen, sondern auch deinen Augen einen unvergesslichen Moment zu schenken?

New York, Bangkok, München, Istanbul- nahezu überall lassen sich angesagte Rooftop Restaurants finden. Doch häufig handelt es sich um Insidertipps, so dass man auf der Suche nach einem geeigneten Restaurant nicht sofort auf sie aufmerksam wird. Was für eine Schande! Daher haben wir uns schlau gemacht und ein paar der besten Restaurants, die Metropolen dieser Welt auf ihren Dächern zu bieten haben, genauer unter die Lupe genommen. Das Angebot ist vielfältig!

Le Ciel Restaurant et Bar – In Hamburg himmlisch genießen!
Wunderschöne Hafenrundfahrten und Fischmärkte sind typisch für die schöne Hansestadt Hamburg. Was spricht dagegen die schöne Stadt im Norden Deutschlands mal aus einem völlig anderen Blickwinkel zu sehen – und zwar dem von oben. So wie im Le Ciel Restaurant und dessen Bar, die im neunten Stock des Hotels Le Royal Méridien beheimatet sind. Den leckeren Lachs kannst du dir beim Anblick auf die Alster auf der Zunge zergehen lassen. Die Dachterrasse gewährt, dir als echtes Hamburger Nordlicht, durch seine großzügige Glasfront, einen ergreifenden Panoramablick.  Das Restaurant zieht mit seiner großartigen Kulisse allerdings nicht nur gebürtige Hamburger, sondern erfreut sich auch bei internationalen Gästen großer Beliebtheit. Serviert werden Köstlichkeiten aus einer Auswahl rund um den Globus. Genauere Informationen findest du hier: http://www.leciel.de/de/

Das 230 Fifth – Cocktail mit Blick auf das Empire State Building
Diese elegante Dachbar in New York liegt in Manhattan an der 27. Street, Ecke Fifth Avenue und ist ein absoluter Insidertipp. Sie ist eine der beliebtesten Adressen der Touristen, aber auch der New Yorker selbst. Das ist auch kein Wunder, denn der Ausblick, der einem aus der 20. Etage des Bürogebäudes geboten wird, ist mit Worten kaum zu beschreiben. New York, eine der interessantesten Städte einmal von oben betrachtet. Hier können nur diejenigen mitreden, die dem grandiosen Ausblick tatsächlich zu Teil geworden sind. Das pompös angeleuchtete Empire State Buildung scheint vom hübsch aufgemachten Dachgarten zum Greifen nah. Auch du möchtest hausgemachte Chicken Stripes oder Fish and chips unter Palmen essen und dabei eine Sicht über Midtown Manhattan genießen? Dann solltest du bei deinem nächsten Trip in die niemals schlafende Stadt -New York-, einen Abstecher ins 230 Fifth machen. Die Bar besteht aus einer Terrasse und innen gibt es eine Penthouse Lounge, die durch ein stilvolles und elegantes Design überzeugt. Der Eintritt ist kostenfrei, allerdings sind die Preise für die Getränke entsprechend hoch. Ein Cocktail kostet um die 14- 15 Dollar. Wer sich auf einen leckeren Martini namens „White Peach“ einlässt, wird es nicht bereuen. Man erhält für den gezahlten Preis nicht nur ein Getränk, sondern sitzt auf dem Dach und genießt eine Aussicht über die beeindruckenden Wolkenkratzer einer der berühmtesten Weltmetropolen schlechthin. Wenn es wie jetzt wieder anfängt kühler zu werden, wird die Dachterrasse entsprechend geheizt, damit die Gäste sich rundum wohl fühlen. Wer gerne Leute unterschiedlicher Nationalitäten kennen lernt, ist hier genau an der richtigen Adresse. Nähere Informationen findest du unter dem Link: http://www.230-fifth.com/.

Restaurant Käfer – Parlamentsgebäude mal anders
Das Dachgartenrestaurant Käfer liegt neben der Glaskuppel des weltberühmten Reichstages in Berlin. Es soll einen tollen Blick über den östlichen Teil der deutschen Hauptstadt bieten. Serviert wird vor allem deutsche Küche. Das Restaurant eignet sich besonders für einen Business Lunch oder Firmenevents. Es ist weltweit das einzige Restaurant, das sich in einem Parlamentsgebäude befindet.

Aktuell bietet das Restaurant auch tolle Jobs in der Gastronomie http://www.gastronomiecareer.de/jobs/käfer-berlin-gmbh-3031

Das Sirocco – Der Himmel zum anfassen nah!
Bangkok einmal hautnah erleben. Das ist sicherlich ein Traum vieler Touristen oder Geschäftsleute, die es nach Thailand verschlägt. Warum sollte er nicht auch während des Essens in Erfüllung gehen? Sirocco – so lautet der Name eines Restaurants in Bangkok, das sich im dortigen Lebua Hotel befindet. Es ist das größte Open Air Restaurant auf der ganzen Welt. Die Aussicht aus dem 64. Stockwerk des State Towers ist für das menschliche Empfinden kaum vorstellbar und einzigartig. Weitreichende Ferne, die einem vor Staunen das Atmen vergessen lassen und vor Fassungslosigkeit offen stehende Münder hervorruft. Wer also einmal in Bangkok ist, ob nun geschäftlich oder urlaubsbedingt, sollte unbedingt vorbei schauen. Wer abends mit dem Fahrstuhl hochfährt, taucht in das Lichtermeer Bangkoks ein. Verschaffe dir selber einen  Eindruck über die wundervolle Kulisse, die dir bei einem Besuch in diesem Restaurant zu Füßen liegen kann.

Vertigo Grill and Moon Bar – Lichtermeer inmitten von Grillfleisch und erstklassigem Wein
Überall funkelndes Licht, das nahezu ineinander zu zerfließen scheint. Die lauten Geräusche auf den hektischen und überfüllten Straßen Bangkoks – in dieser Höhe nahezu nicht mehr zu hören. Das klingt zu schön um wahr zu sein. Ist es aber! Auf dem Dach des Banyan Tree Hotels in Bangkok befindet sich ein weiteres fantastisches Restaurant namens Vertigo Grill. Die Moon Bar steht, wie der Name bereits verrät, für eine dazugehörende Bar. Damals war es ein Hubschrauber Landeplatz. Heute ist es ein erstklassiges Restaurant über den Dächern von Bangkok, das einen ergreifenden Blick über die Skyline und den Lumpini Park gewährt. Empfehlungen zu Folge lohnt es sich, das Restaurant und die Bar in der Dämmerung oder bei Sonnenuntergang zu besuchen. Das Lichtermeer lässt dich ins Träumen geraten und den Restaurantbesuch zu einem Dinner mit Extravaganz werden. Schließlich ist es nicht alltäglich, dass man in luftigen Höhen Sightseeing mit einem leckeren Essen verbindet. Das Restaurant verfügt über eine erstklassige Weinkarte, die schon so manchen Weinliebhaber staunen lassen hat. Die Küche des Restaurants ist breit gefächert und man kann bestellen was das Herz begehrt. Oben auf dem Dach wird königlich diniert. Also überlege dir gut, wie du dich kleidest. Mit deiner heiß geliebten Jogginghose wirst du hier wohl keine Anerkennung ernten.

China Moon Roof Terrace- Mittagessen über den Dächern von München
Diese hochpreisige Dachterrasse des Mandarin Oriental Hotels ist für diejenigen interessant, die besondere und luxuriöse asiatische Küche mögen. Sie gilt als Münchener Geheimtipp. Angeboten werden chinesische Gerichte. Aber auch mediterrane und arabische Speisen stehen auf der Menükarte. Die Terrasse ist allerdings nur im Sommer geöffnet, bietet aber einen herrlichen Ausblick über München. Besonders wenn die Sonne untergeht, soll der  Besuch des Restaurants nicht nur ein Schmaus für die Geschmackssinne, sondern auch für das Auge sein. Denn wie heißt es so schön, das Auge isst bekanntlich mit. Wann schmeckt das Essen also besser, als unter freiem Himmel? Hotelgäste können sich neben Cocktails auch durch einen Sprung in den Pool erfrischen.

George Bar & Grill – Über den Dächern von Zürich
Die Lokation überzeugt durch ein angemessenes Ambiente, das vorwiegend schlicht ist, aber dennoch Gemütlichkeit ausstrahlt. Die Ausstattung wirkt wie eine Art Wohnzimmer, das zum Verweilen einlädt. Kleine für sich stehende Bereiche und ein Mix aus verschiedenen Möbeln schaffen Wohlbefinden und geben dem Raum ein gewisses Flair. Mittendrin befindet sich eine stylisch angelegte Bar, die Lust auf außergewöhnliche Cocktails und andere Getränke macht. Die außenliegende Dachterrasse, sowie die innen liegende Lounge sorgen bei schönem und sonnigem Wetter für einen wunderschönen Blick, der einen Hauch des Züricher Charmes beim Speisen der Köstlichkeiten spüren lässt. Das Restaurant befindet sich im fünften Stock des Swiss Casinos in Zürich.

Auch Jobs sind aktuell im Restaurant verfügbar: http://www.hotelcareer.ch/jobs/george-bar-grill-51615

Les Etoiles – Pizza, Pasta und Pesto mit Blick auf Rom
Du wolltest schon immer mal in Rom besonders schick und exklusiv  mit deinem Partner essen gehen? Dann sei dir das Restaurant Les Etoiles empfohlen. Dabei handelt es sich um ein wunderschön angelegtes Dachgartenrestaurant des Hotels Atlante Star und Atlante Garden. Das Panorama zeigt vordergründig die Kuppel des Petersdoms und reicht weiter bis über den Vatikan. Ein Sonnenuntergang auf der Terrasse taucht die Umrisse der Altstadt in eine ergreifende Kulisse und lädt zu romantischen Stunden zu zweit ein. Daher ist das Les Etoiles insbesondere für Verliebte oder frisch verheiratete Personen geeignet. Da das Restaurant sich in Rom befindet, werden hier selbstverständlich italienische Gerichte serviert. Das solltest du dir selbst anschauen. http://www.atlantestarhotel.com/deutsch/restaurant-les-etoiles/

360 Istanbul – türkischer Hotspot mit vielfältigen Speisen
Auch die Türkei, hat auf dem Gebiet der Dachrestaurants etwas zu bieten. Der Ausblick von der Terrasse des 360 Istanbul soll ein herrliches Ambiente bieten. Das Restaurant befindet sich in einem riesigen Penthouse aus Glaswänden. Eine weitere Sensation ist der Glasboden, der einen schwindelerregenden Ausblick auf das tieferliegende Treppenhaus zulässt. Die Menükarte hält für jeden Geschmack Gerichte bereit und lässt kaum Wünsche offen.  http://www.360istanbul.com/

Das ist lediglich eine kleine Auswahl an tollen Restaurants, die ihre Speisen in luftiger Höhe anbieten. Lasst euch die kleine Prise Wind um die Nase wehen und genießt ein Essen, mit unvergesslichem Ausblick. Wir wünschen einen guten Appetit!

 


Beitrag von Kerstin

Kerstin
Kerstin Bruns ist Studentin der Betriebswirtschaftslehre an der Universität Duisburg-Essen. Seit Juli 2014 arbeitet sie bei der YOURCAREERGROUP. Sie unterstützt unser Team tatkräftig im Bereich Online Marketing.