Ausbildungsberufe in der Hotellerie, Gastronomie und Touristik

Ausbildung als Hotelfachfrau/-mann, Koch/Köchin oder auch Restaurantfachfrau/-mann – es gibt verschiedene Wege, um in den Branchen Fuß zu fassen und das Handwerk zu erlernen. Hier informieren wir dich über alles, was du zu den verschiedenen Ausbildungsberufen wissen musst. Wie viel verdient man in der Ausbildung zur Hotelfachfrau? Was sind die Aufgaben eines Kochs? Was lernt man in der Hotelfach- bzw. Berufsschule? Alle diese Fragen werden dir hier beantwortet.

Sprachkurse, Kreuzfahrten, Klassenfahrten oder Wellness – für jedermann existiert der perfekte Urlaub. Und damit wären wir bereits beim Thema: Als angehende/r Touristikkauffrau / Touristikkaufmann planst, organisierst und buchst du den Urlaub für deine Kunden. Ob geschäftlich oder privat, pauschal oder individuell – kein Reisewunsch scheint unmöglich. Somit wirst du zum unerlässlichen und wertvollen Ansprechpartner für Menschen mit Reiselust!

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Ausbildung zum Koch
Ausbildung zum Koch

Die Ausbildung zum Koch – Du lernst nicht nur in deinem Betrieb wie man kocht, sondern du besuchst auch die Berufsschule und bekommst dort wichtige Grundlagen für deinen Beruf vermittelt. Welche Ausbildungsinhalte auf dich warten, wie hoch dein Gehalt in der Ausbildung ist und welche Voraussetzungen du mitbringen solltest, erfährst du in diesem Artikel.

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Ausbildung als Koch -Tagesablauf
Ausbildung als Koch -Tagesablauf

Die Aufgaben eines Kochs haben wir letzte Woche schon vorgestellt. Doch wie sieht eigentlich der Tagesablauf eines Kochs aus? Wann fängt ein Koch an zu arbeiten und wann hat er Feierabend? Welche Arbeitsschritte finden wann statt? Wir zeigen euch den Tagesablauf.

Zum Tagesablauf eines Kochs >>

Mehr als nur kochen – die Aufgaben eines Kochs


Fleisch anbraten, Gemüse putzen oder würzen – die Zubereitung von Speisen ist eine der Tätigkeiten des Kochs und die Küche der Einsatzort. Doch was gehört noch zu den täglichen Aufgaben, die erledigt werden müssen? Und wieso muss ein Koch auch ab und zu am Schreibtisch sitzen?

Alle Aufgaben eines Kochs >>

Ausbildung Hotelfachfrau(-mann) – Dein Einstieg in die Hotellerie


Du willst in der Hotellerie arbeiten? In einem Luxushotel, bei Hotelketten oder in Privathotels? Die Ausbildung zur Hotelfachfrau oder zum Hotelfachmann ist eine Möglichkeit, in dieser Branche Fuß zu fassen. Während der 3-jährigen Ausbildung lernst du alle wichtigen Grundlagen für deine Karriere in der Hotellerie.

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